噴霧干燥機是一種利用高速旋轉的噴霧頭將液態物質分散成霧狀細小顆粒，并迅速與熱空氣接觸進行干燥的設備。其工作原理是將待干燥的液體物質通過霧化器轉化為霧滴，這些霧滴在熱風的作用下，表面積急劇增大，從而加速水分的蒸發。霧滴在干燥室內懸浮時間短，干燥速度快，通常僅需幾秒至幾十秒。干燥后的顆粒狀產品通過收集裝置進行收集。
噴霧干燥機的特點包括：能處理熱敏感物質，因為干燥過程時間短，物料溫度低；產品干燥均勻，顆粒大小可調；操作簡便，便于實現自動化生產；適用范圍廣，可干燥各種液體、漿狀和糊狀物料。此外，噴霧干燥機還能在干燥的同時實現物料的冷卻、造粒和消毒等過程。由于這些優點，噴霧干燥機在食品、藥品、化工等行業得到廣泛應用。
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霧化器
